2015年01月21日

1250g

一気に透明度が上がり、水深10m近いボトムがくっきりと・・・・冬の海ですね〜。

一時はベイトの姿もめっきり、目にしなかったのですが・・・
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足元付近には、ベイトの姿が確認でき
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水温を計ってみたりして・・・・・14度・・・・いけます!
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ボトムで違和感を感じ 
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久々に感じる、重量感・・・・
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透明度が高く、沖目の中層には、足をおもいっきり広げた姿が・・・・・
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ん・・・?
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NCM_0125

同行のK.O氏の土産に・・・・帰宅後、タコさんの処理をレクチャー
「すり鉢出して」「ハイ塩で揉んで・・」「お湯沸かして・・」とタコ刺しに

旨かったー!!  が・・・尾道にいく度に食べる 瀬戸内の地タコ・・・・繊細な味はやっぱり瀬戸内ですかね。
でも・・・十二分に・・・旨かった。



eos047 at 09:15│